最近、スコーンを作る機会が増えたんですけど、スコーンて焼いたときに真ん中で裂けやすいように腹割れになるのが良い出来らしいということを知りました。 確かにその方が食べやすいし見た目もきれいですよね。 今までは何も考えず生地を普通に捏ねて棒状に…
引用をストックしました
引用するにはまずログインしてください
引用をストックできませんでした。再度お試しください
限定公開記事のため引用できません。