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Herb&Food itamania

ハーブ&フード・レシピ・キッチン料理ブログ

ハーブガーデン作り

サントリー苗のトマトが大きくなってきた

5月にサントリーとデルモンテのトマト苗を植えたのだけど、サントリー苗の方が成長が遅い感じがしてたんです。 でも、最近になってサントリーの方の成長に勢いが出てきて身をつけ始めて、気がついたらこんなになってました。 収穫が楽しみになってきました♡ …

苗を植えたおかげでスーパーで買わなくなった野菜

苗を植えたおかげでパセリや青じそ、バジルもスーパーで買う必要がなくなりました。 どんどん採れるし、バジルは沢山食べたいから剪定しては挿し木して苗を増やしてます。

レモンバームはフレッシュに限る!

ジャーマンカモマイルとレモンバームを組み合わせたハーブティーを飲んでみました。 乾燥レモンバームは「草っ!!」って感じでハーブティーとして使いたいと思わない程レモン風味が感じられないのだけど、フレッシュのレモンバームだと乾燥レモングラスを使…

蚊嫌草とは

カインズホームで、ゼラニウムローズの苗が売られていたのだけど、苗についている説明札に「蚊嫌草」と書かれていました。 どこにも一言もローズゼラニウムとは書かれていませんでした。 何故なんでしょうか? 他の蚊が嫌う植木にも兼用で使う為だからなのか…

黄色いバケツトラップを仕掛けた結果(写真注意)

先日アブラムシ対策で仕掛けた黄色いバケツトラップの結果です。 虫は少し取れたんですが、アブラムシはほとんどいませんでした。 他の人のブログでは1日だけで30匹程取れたとあったのに。 蟻はアブラムシな汁を舐めさせてもらうために家畜のように一定数の…

黄色いバケツトラップを仕掛けてみた。(アブラムシ対策)

アブラムシ対策で黄色いバケツが欲しいなぁ〜と思っていたら、なんと、キウイがバケツ付きで売っていてキウイを2杯も買ったので黄色いバケツが2個も買わずに手に入りました。 うちの庭はアリが多いせいかアブラムシは多くないようなんですが、買ってきたば…

ラベンダーの蚊取り線香

庭で土いじりをするにあたり、蚊に刺されないように対策として蚊取り線香を腰につけることにしました。 そしたら、ラベンダーの香りのがあって、色も綺麗な紫色。 サンバイザーして首から手縫い巻いて、腰に蚊取り線香ぶら下げて、腕には手の甲まで覆う手袋…

パクチー(コリアンダー)庭に植えた、その後

道の駅で買ってきて食べた後の根を植えたパクチーですが、結局ほぼ全滅しちゃいました。 しばらく良い感じで左上の写真のように芽が出てたんですけどね。 結局、パクチー苗を買ってきて植えることにしました。 最初からパクチー苗買えば良かった。笑 でも、…

ヘミングウェイも愛した本場キューバのモヒート用本格派ミント、イエルバブエナ苗

夏になると主人が、庭に勝手に繁殖してるアップルミントでモヒートを作って飲んでいたんですが、モヒート用のミントがあると知り、本場のモヒートを飲みたい!という事で大多喜ハーブガーデンへ。 ヘミングウェイも愛したと言われる本場キューバのモヒートに…

エルダーフラワーの挿し木に挑戦

エルダーの苗を買ったのだけど片方だけが異様に長くてバランスが悪くて。 ガマンできなくて切ってしまいました。 勿体無いから挿し木に挑戦! と言っても葉っぱを少し残して水に挿しただけだけど。 どうなることやら。 追記 枯れました(*´・ω・`*)

ジャスミン違い。ベルガモット違い。植物の名前紛らわしすぎる

ジャスミンティー(ジャスミン茶)というのはお茶にジャスミンの香りを着香させたものとの事だけど、ハーブとしてのジャスミンはジャスミンの花を乾燥させたものが売っている。 それでちょっと前に、大多喜ハーブガーデンでジャスミンのハーブティーを買った…

日向夏(ニューサマーオレンジ)を植えました

柑橘類を何か植えたいねという事になって、ハーブ園がテーマなのでベルガモットを植えたかったけれど、流石にマニアックすぎて近所では手に入るわけなくて。 だから柚子にするかスダチにするか考えていたのだけれど、なんと私の大好きな日向夏の苗があったの…

剪定したホーリーバジルを水に浸けておいたら

ホーリーバジルを剪定した後、食べようか迷ったのだけど、やっぱり食べずに水に浸けておいたら根が生えてきました! 同時にスィートマジョラムも水に浸けてたのに、そちらは変化なしで、ホーリーバジルの生命力の凄さを思い知りました! 切ったところから根…

道の駅で買ったパクチー(コリアンダー)を庭に植えた結果

道の駅で根っこ付きのパクチーを買って庭に根っこを植えてみたんです。 そしたらほら! ちゃんと芽が出てきました! 自宅でパクチーまで栽培できるとはwww しかも本来なら棄てるはずのものwww 大きくなるのが待ち遠しいです。😋

臭い雑草の正体

主人が庭の雑草を抜いているとき「何この草、臭いんだけどぉ」と言うんです。 私も主人も草木に関して興味が出たのは本当につい最近なので、何がなんだかさっぱりわかりません。 だから、臭いときけば本能的に警戒心が強まって毒草かな?と思うありさま。 で…

我が家の植物テロリストたち

庭には知らない間に増殖している植物たちがいる。 結構な勢いで勢力を伸ばしてきたのは、どくだみ、アップルミント、そしてスズラン。スズラン、すごく可愛いのだけどね。ハーブだったら受け入れられたのだけどね。スズランは毒持ちだと聞くし。大変申し訳な…

ハーブ苗を求めてハーブガーデン巡り

庭に植える為のハーブ苗を探しに大多喜ハーブガーデンと九十九里ハーブガーデンに足を運びました。 大多喜ハーブガーデンで買った苗。 ・ローマンカモマイル(詳細・効能) ・ゼラニウムローズ ・チャイブ ・イタリアンパセリ ・ヤローホワイト ・ホーリーバ…

コストコでトランスフォーマーベンチを購入

コストコでベンチとテーブルになるツーウェイのトランスフォーマーベンチを買いました。 背もたれの部分を水平にすると背もたれの部分がテーブルになるんです。 ハーブガーデンでくつろぐ為のアイテムを着々と増やしています。

カンタンすぎる!?デルモンテvsサントリーのトマト苗

競うようにサントリーとデルモンテのトマト苗が売っていたので、両社の美味しそうな苗を買いました。 デルモンテはトマトのプロだし、どっちも美味しそう♡ 友人曰く、昔からサントリーは苗に力を入れているとか。 昔からあったなんて知らなかったぁ〜。 サン…

100円ショップの園芸用品

ダイソーで買ってきたもの。スコップ、木製ネームプレート、熊手、霧吹き。花柄のスコップがテンションあがる!木製のネームプレートも早速使ってみた。プラスチックより雰囲気出て、木製にして大正解!