Herb&Food itamania

ハーブ&フード・レシピ・キッチン料理ブログ

フード・ドリンク

QBBチーズデザート瀬戸内レモンを食べました

もうラズベリーを身近で見かけなくなったので、諦めて初めて瀬戸内レモンに手をつけてみました。 食べなくてもわかる想像通りの味。 レアチーズケーキってレモン果汁が入ってること多いじゃないですか。 まさに、レアチーズケーキ。 タルト生地っぽいクッキ…

サクランボの季節

山梨、こま野のサクランボを頂きました。 とても甘くてでもほんの少しだけ酸っぱくて、この味加減が絶妙で美味しい。😋 箱で頂いたので沢山あるんです。だから贅沢に1人でこれ一度に全部食べちゃいました。😍 しかしサクランボを食べてるときチェリーボーイとい…

[コストコ]使える冷凍ブラックタイガー(海老)

このコストコの冷凍海老は我が家の冷凍常備品です。 背ワタが処理されて氷でコーティング保存されているので、長く保存しても冷凍焼けを感じないのが魅力です。 1人一尾とか日々好きなときに少しだけでも使えるのが魅力です。 買うときは3000円弱するので高…

期間限定ハーゲンダッツ、ラベンダー&ブルーベリーが美味しい

友人にハーゲンダッツのラベンダー&ブルーベリーがめちゃめちゃ美味しいから絶対食べてみて!と強くおすすめされたので食べてみました。 本当にめちゃめちゃ美味しい〜♪ 味はブルーベリーしかわからなかったのだけど(そもそもラベンダーを食べたことがない…

スイスチャード(アカザ科フダンソウ)のおひたし

ご近所さんにスイスチャードという野菜をいただきました。 道の駅でたまに見かけてはいたんですが食べたことがなかったのでスルーしていたんです。 気にはなっていたんですけどね。 ホウレンソウと同じような用途でつかえるとのことで炒め物やお浸しにすると…

[コストコ]ZAROTTIのアンチョビフィレ瓶詰め

普段、アンチョビはカルディで買ったアンチョビペーストをちまちま使っているんですが、コストコで瓶入りのアンチョビを見つけたので買うことにしました。 いくらか忘れちゃったけど600円くらいなんです。 超お買い得ですよね! アンチョビは味付け調味料と…

美味しかったティラミス

駅ナカ、エキュート品川で売っているティラミスがほわっほわっ&しっとりで、めちゃくちゃ美味しかったです。 また食べたいと思いました。

[カルディ]豆乳ドーナツとムース缶式泡立て不要ホイップクリームでプチデザート

食後にちょっとしたデザートが食べたくなって、豆乳ドーナツと生クリームとリンゴのデザートを作ってみました。 作ったと言えるほどのものでもないですが。w しかも見た目が昭和なんですがっwww #豆乳ドーナツ #生クリーム #リンゴ #デザート 豆乳ドーナツ…

今年も日向夏(ひゅうがなつ)を買ってみたけれど

塚田農場にこの時期行くと必ず日向夏の生絞りジュースを頼むくらい日向夏が好きなので今年もスーパーで売ってたので即買いました。 でも、あれれ? 昔食べたときの感動がない。 なぜ? 農家が違うから? 味覚が変わったの? 天候のせい? 多分日向夏は当たり…

[コストコ]新しいフェタチーズが売ってた

コストコで新しいパッケージのフェタチーズを見つけました。 フェタチーズが既に砕かれていて、上蓋の角が開閉できてふりかけのようになっていて、これは便利!! 値段も手頃だし、今回はこのフェタチーズを買ってみました。 自分でカットして瓶に詰めなくて…

マキシマムを買って塚田農場のごぼうチップスを作ってみた

塚田農場のごぼうチップスが大好きで行くと必ず食べているのだけど、家でも気軽に食べられるようになりたくて、ついにマキシマムを買いました。 さっそく作ってみたら塚田農場のごぼうチップスと全く同じ味になりました! おいしかった!! ★マキシマム★袋入…

明治アグロフォレストリーチョコレートが安いのに美味しい

おかしのまちおかで見つけました。 チョコレートはロッテ以外のものを買うようにしていて、そしてなるべく原材料をチェックしてから買うようにしているんですが、この明治のチョコレートのパッケージに惹かれて裏をチェックしたら、まぁまぁ安心感が持てたの…

生日向夏ジュースが塚田農場で飲める季節がやってきた

塚田農場でこの季節に楽しみなのが生日向夏ジュース。久しぶりに塚田農場に行ったら、あったので飲めました! 日向夏は本当に美味しいです。 柑橘類の中でブラッドオレンジと一位二位を争う美味しさです。 粒々の果肉皮が異様に柔らかいのがまた良いんです。…

デーツ(ナツメヤシ)の小話。洗うか洗わないのか

主人がデーツ大好きで私も便乗して最近食べるときがあるんです。 でも、私は水道水で洗ってから食べています。 何でかというと、母の影響で。(^_^;) 母が、収穫過程で、トイレ行っても手を洗ってない手でデーツを触っているはずだって言うんです。 ピスタチ…

ファミマのカフェラテのサービスが豪華で感動した

ファミリーマートのカフェラテって凄いんですね!! バニラシュガー、シナモン、ココアシュガー、キャラメルシュガー、そしてキャラメルシロップ!! ファミマはこんなのまでご自由にどうぞ!なんですね! ギラデリのキャラメルフレーバーシロップまで設置さ…

ブラッドオレンジ(タロッコオレンジ)の食べ物

ブラッドオレンジは種はないし、皮はめちゃくちゃ柔らかいから丸ごとリンゴの皮を剥くようにナイフで外側の皮だけ剥いて丸ごと食べてます。 例えばこんな感じで。

[カルディ]パクチー(コリアンダー)味のポテトチップスでサラダにアクセント

カルディでパクチーポテトチップスを箱買いしてる女の子がいて、そんなに美味しいの?と気になったので私も一袋買ってみました。 食べてみたら美味しいのだけど味が濃い。 なのでサラダにまぶしたらどうかと思いついて、スプーンのヘラで潰してフレークにし…

オランジーナはブラッドオレンジ味が美味しい

オランジーナからブラッドオレンジ味が出たんですね! ブラッドオレンジ大好きなので早速買って飲んでみたら、凄く美味しかったです。 こんなにオランジーナが手軽に飲めるようになって、しかも日本上陸した途端、次々に新製品まで登場して、私の大好きなブ…

[コストコ]マスカルポーネチーズの食べ方

コストコでフェタチーズに並んでお買い得のマスカルポーネ。 ティラミスの原材料として使われるマスカルポーネのチーズですが、我が家では食後のプチデザートやプチおやつのときにバターのように使って食べています。 定期購入しているはぐくみオリゴという…

[カルディ]パクチードレッシングを食べてみた結果

カルディでパクチードレッシングを買ってみました。 実は中身より自作ドレッシング用の瓶が欲しくて。 テレビで紹介されましたとあるし、パクチーも好きなので美味しかったら一石二鳥だと思ったんですが…… やっぱり市販のドレッシングは苦手です( ´д`ll) あ…

タイのえびせんべいを食べてみた感想

いつもの中華えびせんが売ってなかったので、今回初めてタイコーナーにあったえびせんを買ってみました。 いつものはオレンジ色なのだけど、今回のは色が白い上に厚みがありました。 低めの温度で1枚ずつ揚げていくのだけど、この海老せんの元が、じゅわぁ〜…

QBBデザートチーズ、アップルカルバドス味、食べた感想

QBBのデザートチーズにハマってます。 ラズベリーが一番好きなんですが、このアップルカルバドスも美味しかったです。 とろけるような柔らかい食感がたまりません。 ラズベリーとナッツ味がメインで見かけていたのに、最近ラズベリーとナッツがなくて、この…

[カルディ]デーツ(なつめやし)シロップを食べた感想

デーツのシロップを見つけたのでメープルシロップの代わりにと思って買ってみました。 珍しいシロップですよね。 100%デーツだって。 味見してみたらデーツの味そのままで美味しいです。 水飴のように舌に変な感じで残らないので、さらっとしてて気に入りま…

花粉症対策茶、杉檜茶(すぎひのき茶)というほうじ茶を飲んだ感想

杉檜茶という杉と檜のほうじ茶をいただいたので飲んでみてます。 飲むと即効性があるらしいですが… 小まめにちびちび飲んでと説明書きがあります。 味は、急須でそのまま熱湯を入れるだけだとほうじ茶で、煮出して飲むと木っぽい味がします。 煮出しは3分厳…

[レシピ]ルッコラ(ルーコラ)長期保存方法

最近、ルーコラ詰め放題出来るようになって、おかげで毎週ジブロック大2袋がパンパンに!笑 しかもこれで216円♡(4月から320円に値上がりしちゃいました。それでも安い!) 無類のルーコラ好きなので凄い幸せです♡ 週に一度ハーブ園に買いにいくのだけど、帰…

QBBのデザートチーズ、ラムレーズンを食べてみた感想

ラズベリー味ばかり食べて、なかなか冒険できなかったのだけど、今回初めてラムレーズンを買ってみました。 うーむ……やっぱりラズベリーの方が自分の口に合う。 ラムレーズンは小岩井のレーズンバターのイメージが強すぎて、違和感がある。 デザートチーズは…

天然のインスリン「菊芋」キクイモを、食べた感想

キクイモって知ってます? この前、道の駅で初めて見つけました。 芋って書いてあるけど芋ではないらしい。 生姜みたいな形をしてます。 生で食べると良いとのことなので、皮をスプーンの先っちょで削って、スライスしてサラダに入れたり、ポン酢につけて食…

ハーゲンダッツ期間限定「キャラメルトリュフ」を食べた感想

いつもはハーゲンダッツのアイスクリーム買う時に「マカダミアナッツ」しか買わないのだけど、今回近所のスーパーで売ってなかったので期間限定「キャラメルトリュフ」を買ってみました。 キャラメルとチョコレートと、あとパフの粉みたいのがたまに歯に当た…

料理は科学だ!こんにゃくとゴボウを混ぜると深緑色になる話

手作りこんにゃくを道の駅のような即売所で手に入れたので、ゴボウと混ぜてピリ辛こんにゃくを作りました。 そしたら、出来立ては何ともなかったんですけど、時間が経つにつれて、どんどん緑色になっていくんですよ。 こんなに!!(ごぼうとこんにゃく以外入…

[コストコ]癖のない美味しいルイボスティーはコストコで買える

今まで、ルイボスティーって癖があって飲みにくいと思ってました。 アフリカ土産とかで何度か頂く機会もあったけれど、少しは飲むけどなかなか手が伸びない。 せっかくもらったから、もったいないからという理由と健康の為だけに飲んでた感じで。 だからルイ…