Herb&Food itamania

神田駅から徒歩１分の好立地な場所にある豚肉料理のバーボン酒場、クラフトマンズ キッチンです。 豚肉料理専門店だけあって、ミート料理は文句なしの美味しさ。 柔らかくて、旨みがあってジューシー。 西洋ワサビとの相性が抜群でした。 水菜と春菊のサラダ。 春菊って生で食べられるんだぁ〜と感激。 エグミもなく、パリ…