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Herb&Food itamania

ハーブ&フード・レシピ・キッチン料理ブログ

【レシピ】水菜人参サラダ、マスタードドレッシング和え

 神田クラフトマンズキッチンで食べたサラダのドレッシングが美味しかったので、アイデア頂戴しました。

水菜人参サラダ

❤︎材料レシピ

水菜

ニンジン

♣︎ドレッシングレシピ

粒つぶマスタード

やさしいお酢

塩コショウ少々

エキストラバージンオリーブオイル

 

粒入りマスタードとお酢を組み合わせただけで市販のドレッシングに負けない味になるとは!

 

うちは昔から市販のドレッシングは使わず、いつもオリーブオイルと、塩コショウだけで食べるのが定番なんですが、粒つぶマスタードがドレッシングとして使えるとは、かなりの収獲だと思いました。

 

 

 

 今回使った調味料

★粒入りマスタード
 

★やさしいお酢(ミツカン)