レシピ 皮付き豚三昧肉:約1kgあごダシ粉末: 1袋焼酎: 1カップ以上甜菜糖: 1/2カップ醤油: 1/2カップ和からし (作り方) 豚肉を湯洗いして水のうちから茹でる(皮付きの場合は、皮部分を上にする) 沸騰させたらお湯を捨ててまた水を入れて今度は1時間程茹…
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