我が家は生春巻き頻度が異常に高いのだけど、一番使っているライスペーパーはこのカルディで売っているベトナムのライスペーパーです。 ライスペーパーって切れやすいのがたまにあるけど、それ実は古いからだそうです。お米で作られている事を考えると古米っ…

時間ないけど小洒落たものを一品増やしたい。 そんなときに便利なのがカプレーゼではないでしょうか？ この写真のはトマトがプチトマトより少し大きかったのでカットしましたけど、まな板と包丁すら使いたくないときはプチサイズのモッツァレラとプチトマト…