まるで魚河岸のような入口の立ち飲み居酒屋「貝呑(かいのみ)」が神田にあるんです。 新鮮な海鮮にハーブやスパイスなどが使われた一味二味も違った貝呑み流の料理で頂くことができます。 斬新な組み合わせに驚きがあって行くたび勉強させてもらっています…
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