Herb&Food itamania

ハーブ&フード・レシピ・キッチン料理ブログ

2017-03-08から1日間の記事一覧

[レシピ]美味しくてハマるカブのカルパッチョ、カブパッチョ

小さくて可愛いカブが道の駅で売ってたので買いました。 葉が短くてキレイなグリーンで柔らかそうで、手を加えずそのまま食べたい感じ。 カブのお新香も少し飽きてきたからカルパッチョ風にカブにオリーブオイルをかけて食べてみる事にしました。そしたら、…