カンパチの頭を前日に焼いたのですが他に食べるものが沢山あったので手をつけず翌日食べることにしたんです。 白身魚を普通に焼いたものを翌日にそのまま食べるのってパサパサしてて美味しくなさそう。 という訳で、最近買ったレコルトポットデュオ（電気調…