ハーブガーデンを作ろうと思った理由

今日から、ハーブガーデン作りの記録をメモ。

まさかこの私がハーブガーデンを作ることになるとは思わなくて。

コトの始まりは、無類のルーコラ(ルッコラ)好きから始まったように思います。

高級食材としてスーパーで売られているような温室育ちの軟弱なルッコラなんていらない。

出荷できないレベルでいい。

野生のように伸びて大きくなった沢山の量のルッコラをほおばりながら食べたい。

そんな日を夢みて約15年、その夢はある日突然叶うことになりました。